Çörek Otu Yağının Faydaları Nelerdir, Nasıl Kullanılır?

Çörek otu, Nigella sativa bitkisinin tohumlarının ortak adıdır. Bu bitki yeşil yaprakları, beyaz ve morumsu çiçekleri olan küçük bir çalıdır. Dünya çapında yetişir, ancak en yaygın olarak güney ve doğu Avrupa, Orta Doğu, Kuzey Afrika ve güneybatı Asya'da yetişir. Çörek otu, çörek otu, rezene çiçeği, siyah kimyon, Roma kişnişi, Habbatul Barakah (Arapça) ve Tikur azmud (Amharca) isimleriyle de bilinir. Bu tohumlardan çörek otu yağı elde edilir. Çörek otu çeşitli formlarda (bütün olarak, yağ olarak, kapsül içinde ve toz olarak) kullanılabilir. Çörek otu yağının sağlık üzerindeki etkilerine ilişkin araştırmalar nispeten sınırlı olmasına rağmen, potansiyel faydalar sağlayabileceğine dair bazı kanıtlar bulunmaktadır.

Çörek Otu Yağı Nedir?

Çörek otu (bazen çörek otu da denir) N. Sativa adı verilen eski bir bitkinin meyvesinden üretilir. Anavatanı Afrika ve Güneybatı Asya olan ama aynı zamanda Akdeniz gibi yerlerde de yetişen bu bitkiler binlerce yıldır geleneksel tıpta kullanılmaktadır.

Tohumlardan elde edilen çörek otu yağı, genellikle belirli sağlık durumlarını tedavi etmenin bir yolu olarak lanse edilir. Çörek otu uzun süredir saç, cilt ve tırnakların durumunu iyileştirmeye yardımcı olmak için dahili olarak alınmaktadır. Bu kadar yoğun kullanım alanının olması yağın cildin doğal sağlığını ve canlılığını geri kazandırma konusundaki güçlü yeteneğinden kaynaklıdır. Çörek otu A, B ve C vitaminlerinin yanı sıra kalsiyum, potasyum, magnezyum ve çinko gibi mineralleri de sağlar ve cilde kendini toparlaması ve onarması için ihtiyaç duyduğu şeyleri sağlar.

Çörek Otu Yağının Faydaları Nedir?

Çörek otu tarihteki en saygın şifalı tohumlardan biridir. Çörek otu yağının sağlık üzerindeki etkilerine ilişkin araştırmalar nispeten sınırlı olmasına rağmen, potansiyel faydalar sağlayabileceğine dair bazı kanıtlar bulunmaktadır. Mevcut çalışmalardan elde edilen çörek otu yağının faydaları ise şu şekilde;

Çörek otu yağı tip 2 diyabetli bazı kişilere fayda sağlayabilir.
Çörek otu tohumlarının en eski kullanımlarından biri genel sindirim sağlığını desteklemektir. Tohumların tentürleri sıklıkla hazımsızlık ve şişkinlik, iştah kaybı ve ishal için kullanılır.
Alerjileri ve burun iltihaplarını azalmasına destek olabilir.
Kanserle mücadeleye yardımcı olabilir. Güçlü fitokimyasallar ve antioksidan özellikleri sayesinde çörek otu yağının doğal olarak kanseri tedavi etmeye yardımcı olduğu gösterilmiştir.
Karaciğer sağlığını destekler. İlaç yan etkileri veya hastalık nedeniyle zayıf karaciğer fonksiyonu ile mücadele edenler için çörek otu yağı iyileşme sürecini büyük ölçüde hızlandırabilir.
Kilo vermeye yardımcı olur.
Cildi korunmasına destek verir.
Mevsimsel alerjilerle karşı bağışıklığı destekler. Çörek otu yağı mevsimsel alerjilerin semptomlarının yönetilmesine yardımcı olabilir.
Enfeksiyonların tedavisine yardımcı olur
Yaraların daha çabuk iyileşmesine yardımcı olmak için yağ, yaraların üzerine sürülebilir. Çörek otu yağı, kesikler ve böcek ısırıklarındaki iltihabı azaltabilir.

Çörek Otu Yağı Nasıl Kullanılır?

Çörek otu yağı, ne için kullandığınıza bağlı olarak çeşitli şekillerde kullanılabilir. Çörek otu yağı kullanımı kapsül şeklinde (çörek otu yağı hapı gibi) günlük takviye olarak alınabileceği gibi çeşni veya salata sosu olarak da yemeklerinize eklenebilir. Ayrıca doğrudan etkilenen bölgeye uygulayarak veya diğer yağlar veya cilt bakım ürünleriyle karıştırarak cilt ve saç için topikal olarak kullanabilirsiniz.

Çörek otu yağı kullanırken küçük bir miktarla başlamak ve gerektiğinde alımınızı kademeli olarak artırmak önemlidir. Ek olarak, tüm avantajlardan yararlandığınızdan emin olmak için saygın bir kaynaktan yüksek kaliteli yağ seçmeniz önemlidir.

Çörek Otu Yağının Kullanım Alanları Nelerdir?

Çörek otu yağı topikal olarak kullanılabilir, ancak her zaman birkaç çay kaşığı hindistan cevizi ve badem yağı gibi bir taşıyıcı yağla seyreltilmelidir.Seyreltildikten sonra antibakteriyel ve antienflamatuar özellikleri sayesinde sivilce ve egzama gibi yaygın cilt sorunlarına yardımcı olabilir. Bazı insanlar sedef hastalığı ve rosacea için de kullanmaktadır.

Çörek otu tohumunun sağlık açısından birçok faydasını deneyimlemek için ev yapımı masaj yağlarına ve losyonlara kolayca eklenebilir. Isıtıcı bir masaj için, bir çorba kaşığı taşıyıcı yağa bir damla eklemeniz yeterlidir.Saç ve saç derisi sağlığını artırmak için şampuan ve saç kremi gibi saç ürünlerine birkaç damla yağ eklenebilir.Yağlarla ev yapımı kokular yapmaktan hoşlanıyorsanız, biberimsi ve gizemli bir kokuya sahip olduğunu deneyimleyebilirsiniz.

Baharatlı tadıyla yüksek kaliteli çörek otu yağı, et ana yemeklerinden çorba ve güveçlere kadar her türlü tarifte kullanılabilir. Sıvı takviyeleri almayı sevmiyorsanız çörek otu yağı kapsülleri de bulabilirsiniz.Uygun çörek otu yağı dozajı kişiye ve sağlık durumuna göre değişebilir. Şu anda standart bir dozaj yoktur.

Çörek Otu Yağının Yan Etkileri

Çörek otu yağının çoğu yetişkin için günde 200 ila 2.000 mg arasındaki dozajlarda genellikle güvenli olduğu düşünülse de, ürünleri kullanırken dikkat edilmesi gereken yan etkiler vardır. Çörek otu yağının yan etkileri arasında yer alanlardan biri ciltte tahriş veya alerjik reaksiyonlardır. Ek olarak, bazı ilaçlarla etkileşime girebilir. Bu nedenle herhangi bir ilaç kullanıyorsanız veya altta yatan herhangi bir sağlık sorununuz varsa, kullanmadan önce sağlık uzmanınıza danışmanız önemlidir. Kan basıncı veya tiroid rahatsızlıkları için kullanılanlar gibi bazı ilaçlar, ilacın biraz fazla işe yaramasına neden olarak olumsuz etkilere neden olabilir.

Sıçanlar üzerinde yapılan çalışmalarda yüksek dozda çörek otu yağının karaciğer ve böbrek hasarına neden olduğu bulunmuştur. Yağ aynı zamanda pıhtılaşma yeteneklerini de yavaşlatabilir, bu da kanamayı daha muhtemel ve riskli hale getirebilir.

Birçok takviye ve ilaçta olduğu gibi çörek otu yağı üzerinde de sınırlı sayıda çalışma bulunmaktadır. Her kişiyi farklı şekilde etkileyebileceğinden, kullanmadan önce doktorunuzla konuşmanız gerekir.

Çörek Otu Yağı Kullanırken Nelere Dikkat Edilmelidir?

Çörek otu yağını kullanırken dikkat edilmesi gerekenler hakkında bilgi sahibi olarak daha iyi bir geri dönüş almak mümkündür. Dikkat edilmesi gerekenler şu şekildedir:

Yağı kullanmadan önce alerjik reaksiyon olup olmadığını test etmek gerekir. Çörek otu yağını cildinize uygulamak genellikle güvenli olsa da bazı kişilerin buna alerjisi vardır. Sağlıklı cilde az miktarda sürüp, kaşıntılı bir döküntü olup olmadığını inceleyebilirsiniz. Cildiniz 24 saat sonra hala iyi görünüyorsa, hazırsınız.
Çörek otu yağını yemek pişirmede kullanılabilir, ancak çok ısıtmaktan kaçınılmalıdır. Bu, yağın besin değerini yok edecektir.
Çörek otu yağının tazeliğini koruması için serin ve karanlık, direkt güneş ışığından uzak bir yerde saklamak gerekir.
Hamilelerde ve emziren annelerde çörek otu yağı kullanımı için önce doktora danışmak gerekir.
Bağışıklık bozukluğu olan kişiler daha büyük miktarlarda alırken dikkatli olmalıdır.
Çörek otu ağız yoluyla alındığında veya cilde uygulandığında alerjik döküntülere neden olabilir. Çörek otu yağını cildiniz ve saçınız için topikal olarak kullanmadan önce, yağa olumsuz bir reaksiyon göstermediğinizden emin olmak için bir yama testi yapabilirsiniz.

Son güncellenme tarihi: 09 Temmuz 2024

Yayınlanma tarihi: 09 Temmuz 2024